称面粉吧!这次用到的是质麦磨成的低筋面粉哦。”
“好了,锅里的东西已经冷静了四分钟的样子,现在我们称60g面粉过筛放去用打器搅拌,先画圈搅拌到没有粉的状态,之再像这样,Z字形地行搅拌,好,像这样变得光细腻以就可以了。”
“现在我们来打发白……接下来把我们的糕烤箱就好了。接下来我们就得包子馅儿调味,然就可以包包子啦。”
白蔻一边讲解一边行,摄像也尽忠尽职地拍摄了每一个细节。“哼哼兽的有一些腥味儿,所以我们少量多次地加葱姜去搅打,这样调来的馅儿才会柔嫩多汁。”
白蔻一早就发现,星际的物和的腥味儿都很重,或许是由于这些物部分是以星际原生植物为食?
调好了馅儿,白蔻又切了一些葱去,笼包的馅这才功告成,终于,可以包包子了。
“现在面团已经发酵好了,我们开始包包子啦。”
说完,白蔻就开始专对付面前的面团。
“你们看,这个面团是不是涨了许多,而且里面还是蜂窝状的,这都是刚刚的酵菌帮的忙,现在我们它排气,切成剂子,然擀成包子皮,注意面皮擀成央厚边缘薄的样子哦。”
白蔻刚擀来几张面皮,门外就传来了一阵敲门声。
白蔻赶让呆打开门外的投影,原来是尹叔一家人到了,白蔻赶让呆打开了门。
何阿姨一门,就看见了正在忙活着直播的白蔻,不由问道:“需帮忙吗?我和你尹叔他们都下班了。”
白蔻看了看那一盆馅儿,点点答应了:“好,那你们也过来一起包吧,包子这种东西还是得一起包来的才好吃。”
虽说何阿姨主提帮忙,但三个人一个孩子可都没有烹饪的经验,于是白蔻先自己包了几个包子示范。
何阿姨和尹关月的能力都不弱,很快就掌握了包包子的法,至少能包来一个圆圆的不露馅儿的包子了。
“家看,烹饪也没有想象那么难嘛,何阿姨和月姐姐以前可都没有烹饪经验哦。”
白蔻这句话话音刚落,直播间里的弹幕就暴涨了起来。
【逛吃逛吃:哇,真的耶,我看起来也不是很难的样子。】
【眼睛:学会了。:……】
【主播刚刚得很慢,我说学会了耶,可是我还是有些不明白。】
【懂了,这个时候需召唤!】
【哇,主播现在的作快起来了!刚刚发生了什么?在我们还没有反应过来的时候,这个笼包上面就捏成了?】
【哇哦,现在直播间已经有4569个人了呢!主播粉好快哇!】
【……】
几个人齐合力,很快就把包子包好了,一个个致的笼包整整齐齐地排列着,这时候,烤箱里的糕也烤好了。
白蔻戴上一个隔温的套,取烤箱里的托盘。
糕一拿来,整个空间里顿时就充满了糕的香甜味道。白蔻把戚风糕模拿了来切成6块,一人发了一块,还剩下的一块儿是安莉留的,今天组织木系异能者开会,实在走不开。
尹关月先忍不住,一扑在糕上面,连话都说不来,只能嗯嗯几声,代表自己的满意。
“好了,包子又发酵了一会儿,锅里的也烧开了,现在就可以上锅蒸啦。”
满满两层笼屉的包子上了蒸锅,白蔻也开始尝起来,吃到了想念已久的甜点,连也忍不住眯起了眼睛。
虽说现在几个人都是原始的系统,但上的表是会同步的,这样一来,原本就馋的观众们顿时就更加活跃了。
【,看起来好好吃!那个弟弟为什么吃得这么香!】
【这个戚风糕好,好神奇!】
【呜呜呜,为什么不是全息拍摄!孩子想吃热乎的,就算是一串数据也行!】
【逛吃逛吃:!我一定找机会试一次!】
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