面对齐国栋和杨麟的夸赞,王晨眸中闪过一丝惭愧之色。
关于那些食材,王晨的确有长远的打算,但是之前让他下定决心将食材共享出来的缘由,却仅仅是食材的时效性,仅此而已。
其他的固定品牌,时效性是较长的,因为那些品牌具有旁人难以效仿的特质。
但食材这块,却是很难达到那种程度的。
原因有两个。
一,王晨搭配的药食并不罕见,只要真正的中医大佬用点心去研究,皆可分辨出他都用了哪几种草药,不说后续可以超越他,但模仿他是肯定没问题的。
这样一来,品牌的唯一性就很容易被破坏掉了。
二,菜肴这些东西是会不断进化的,不管是百年老店的秘方,还是精心配制的秘料,都必须得随着人们的口味进行变化,否则必定会被淘汰在时间的长河中。
眼下,客人们觉着这种菜肴十分美味,再加上它的药用价值,可能会吸引诸多人前来品尝,并也让许多新客成为熟客,让熟客成为老客。
但,当这些客人吃腻了之后,肯定就会渐渐的流失掉。
所以,说到底这是一个时效性并不长的品牌。
而若想用这样的品牌来获取利益,最好的办法就不是独自榨干这个品牌的价值,而是将其共享出来,用更大的影响力让其利益最大化。
而王晨就是想到了这一点,才没有狭隘的独自霸占这些食材。
当然,眼下齐国栋他们的话,也给了王晨一些启发。
人们的口味会变,他的药食也可以去随之而变。
只要他后续的改变,能跟得上人们口味的变化,那这个品牌,的确是可以长久的发展下去。
并且,王晨觉着,若想达到这一步,就更得与齐国栋等人合作了。
毕竟,食材这种东西是不能区分客户群体的,必须要服务于各类人群。
眼下,他们的这几家饭店,大多都服务于普通市民,和中层人士。
而若想完全掌握人们的口味,就势必要将这些食材摆到齐国栋他们掌控的高端客户群体面前,然后让他们来提供一些不同的建议。
唯有这样,这些食材进化的才会更加顺利,而王晨他们赚取的利益,也才能够更加的长久。
想到这里,王晨更是坚定了与齐国栋等人合作的决心。
而看到王晨的坚定态度之后,齐国栋和杨麟自然是开心不已了。
来之前,他们各自的老板就说过,最好是争取到更深层次的合作,若是实在不行,再采取一些基本合作的办法。
而刚才,他们在提出最简单的合作办法后,本还想着会费一番口舌再去与王晨争取其他合作。
但他们琢磨出来的那些说辞还没有讲出来,王晨便已经答应了下来。
王晨那副长远的目光,以及这种爽快的劲,让他们颇为赞佩。
既然大家都是做实事的人,自然后续也没有
请收藏:https://m.cshp.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)