：“你们先聊着，我去跟其他客人打打招呼。”
来到另外一个圈子，这里却是江武，关大斌，李乐海坐在一张很长的金丝楠原木做成的条案的一个角上聊着。
“来得正好了。”江武笑道：“我们正在讨论关于超商的未来，到底是以大店集中模式为好，还是以小店分散模式为好。肘子你觉得呢？”
“那大家的意见呢？”周至问道。
李老二说道：“婉秋母亲就是港岛最大的超商老板，同时还在欧洲，美洲，也开设了大型超商，目前来看模式是非常成功的。”
“而且就目前来看，全世界范围内，包括中国，都是以大型商场和超级市场为主。主要是集中管理方便，成本低，配送调整集中及时，具备诸多的优点。”
“不过关副总提出了一个观点，说还是当年受到你的指点，就是在各个小地方设立分货场，由糖酒公司统一配送货物，允许赊欠，但是要统一财务和回款。”
“利用这种开设小门店的方式，在举国糖酒零售业一片萧条的时候，你们那儿却依旧生意很好。”
“因此他认为，既然小地方施行起来都得便，那这种模式在大城市里其实更容易推广，且效益肯定会更好，你来之前，我们刚刚正在讨论这事儿。”
周至不由得对关大斌刮目相看，这尼玛不就是后世著名的连锁小超市的模式？
都不用全国开花，钉死在一个省里，最后都做到了开设连锁超市三千七百家，年上缴税收和社保近五亿元的大企业。
再一看面前的三人，我的个去，这特么不就是最佳组合？
“肘子怎么了？”江武给周至盯得发毛，这娃也有好些时间不见了，别是多了啥毛病吧？
“咳咳，我突然想到了一个主意……”周至赶紧说道。
“怎么说？”
“关于超市到底是大集中还是小分散的问题，其实我们还是应该立足于超市自身的属性来决定。”
“首先我们可以肯定的，那就是超市是属于第三产业，属于服务行业，服务行业里有一道圭臬，那就是——顾客就是上帝。”
“其实最理想的超市是什么样子的呢？”周至笑道：“二哥家肯定就是最理想的，二哥，你知道你家是如何买东西的吗？”
“这个我不知道。”李乐海说道：“我家都是管家和佣人在负责这些。”
“这就已经很说明问题了。”周至点头：“要是现在我们有一个超市，能够将李家管家和佣人的责任承担起来，那么可不可以这样认为，那就是这样的超市的客户，便拥有了李老和二哥在家中的待遇？”
“肘子你这不是胡说八道吗？”江武笑了：“要是家家都要达到那样的服务标准，那公司运作成本得多高？”
“成本固然是应该考虑的问题，但是理念和态度是不是应该优先于成本来考虑？”周至笑道：“受成本所限，因此服务竭尽所能也只能到达这个高度；和拿成本作为自己不把服务做好的理由，这却是两个截然不同的概念。”
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