去,等到考了学…
不对,黎琳拎着篮子的手紧了紧,可不能等考了学,她不太清楚这个时期的情况,但是再怎么样,也不可能上学不用交学费,就算是不用交学费,可还有这伙食费呢?她得做好万全准备,到那时候要是因为没钱交学费而错过上学的机会,那真的是能把肠子都悔青了去。
算了,想再多也没用,只能走一步看一步了。
一捆柴火,一篮多的板栗,黎琳走了两趟才把它们全搬回屋里。
这会天气正好,她把昨晚弄好的红薯淀粉水给搬了出来,上面已经沉淀出了一些清水,这些水倒掉,等它继续沉淀。
做完这些黎琳又去翻屋里的存粮,萝卜白菜土豆红薯还有那玉米棒子有不少,高粱小米放在另一边放着。
红薯已经决定做红薯粉,那就不用动了,这白菜萝卜还可以试试腌菜。
腌菜各地的时间不同,有些地方小雪腌菜,大学腌肉,也有些地方冬至前后腌菜,还有些地方更早,会在霜降那天腌菜,不过这些差异不同主要也是因为温度不同。
以现在的气温来说,腌菜还是有成功的可能性的。
她以前做博主的时候就弄过这些东西,什么泡菜,辣白菜之类的她都弄过。
美食类嘛,反正弄好了自己也要吃,失败了成本也不高,重要的是吃喝玩,就没几个人不喜欢看。
不过她这次做的不是平常的腌菜,是特殊版。
她以前看过一个帖子,说是有个地方的人特别缺盐,当地的百姓就很聪明,他们腌菜吃,这腌菜里头的成分刚好补充了少盐的那部分。
那肯定有人要好奇了,没有盐要怎么腌菜。
她当时就觉得这是个很好的标题,所以就做了几期那样的视频,每一步要怎么做,她不知道花了多长时间查了多少资料,又失败了多少次才成功了。
到后面失败的时候,整个人都有点麻木了的感觉,可是已经花了那么多时间和精力,眼看前几个失败视频的点击和评论暴涨,她就是不想放弃,她知道所有人都在蹲一个后续,她也想给这个画上一个句号。
只是没想到,当初就是赌一口气卯足了劲做的一件事,在这会派上了用场。
做这个腌菜倒也不是不用盐,只是用得少。
总的步骤都差不多,最关键的还是天气温度,最终的美味还是要交给时间去成就。
不过…
在这之前有一个问题让黎琳的腌酸菜计划搁浅了。
那就是没缸,房子塌了,屋里的缸有一个算一个没一个幸免。
按农村人的习惯,这会就应该上西家问问东家借借了,可黎琳…
她有理由怀疑。
她上门去,会被人拿大扫帚赶出来吧。
真麻烦,难道就这样放弃了?
黎琳有些丧气,正坐屋里发愁呢,听见有人喊她:
“黎琳!”
一听那声音,不就是王队长嘛,她
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