闻着刚出锅的黄面馍,李逸只感觉口水上涌,肚子又饿了。
刘艺菲也忍不住赞叹:“这个是什么?闻着好香啊!”
“黄馍,糜子面做的。”
李逸随口解释,视线却在看着蒸笼里的黄馍。
“糜子面?听着有点耳熟…”
刘艺菲回忆了下,随即想起了什么:“是不是你之前做油炸糕的时候用的那种面?”
“对。”
李逸点了点头:“就是黄米。”
之前在《中餐厅》做东北菜的时候,他就用黄米做过油炸糕,刘艺菲也吃过。
曾顺进屋后,就没时间关照李逸两人了,而是凑到了监视器后,看着拍摄出的画面,一直到一段黄馍出笼的特写拍完以后,他才给李逸介绍着揉面的老汉:“这位是黄国盛老先生,他卖这种黄馍已经有七八年了。”
“黄爷爷你好。”
李逸客气的问了声好,一边笑道:“你的手艺真好,这黄馍闻着就香。”
老黄憨笑着,有些局促。
听到李逸说黄馍好吃,他马上就从蒸笼里抓出了两个刚出锅的黄馍,塞到了李逸手里:“闻着香就吃,多吃些。”
李逸连声道谢,随即大方接过黄馍,吹了两下,就咬了一口。
刚出锅的黄馍有些发黏,但又没有年糕那么黏。
一口咬下,里面满满当当的红豆馅就出现了,占据了黄馍三分之二的体积。
“呼!真香!”
李逸大口吃着,连连点头称赞:“这黄馍用料真实在,豆沙馅儿真多,都是你炒的吗?”
听到李逸称赞,老黄笑出了满脸褶子:“都是我炒的,自己炒便宜,不敢买现成的,太贵了。”
见李逸吃得香甜,刘艺菲也被馋到了,凑上前来在李逸的黄馍上咬了一口。
软糯的黄馍和香甜绵密的豆沙一入口,她就眼前一亮:“哇!好好吃啊!”
见她也称赞,老黄愈发开心了,当即就抓起了黄馍给她塞了一个,又给摄制组众人每人手里都塞了一个。
“太多了,黄爷爷,我吃不了的。”
刘艺菲捧着两个拳头大的黄馍,有些犯愁。
老黄不知道她要减肥,以为她是在客气,随即热情劝道:“没事儿,吃嘛!往饱了吃,这个黄馍不值钱,一个才卖一块钱,你们多吃,我请客!”
“啊?”
刘艺菲惊了,看着手中沉甸甸的黄馍,惊讶问“这么大的黄馍,这么多豆沙馅儿,才卖一块钱?”
“就卖一块钱么!”
老黄笑得满脸褶子,褶子里却藏着些许无奈:“卖贵了没人要,让人戳脊梁骨呢!”
刘艺菲听着他的话,只觉手中的黄馍好像变沉了些。
想了想,她回头看向李逸央求:“逸哥,你教教黄爷爷做几样黄面点心吧?这么好吃的黄馍就卖一块钱也太可惜了。”
以李逸的手艺,随便教几招,都够老黄家一生受用了。
但李逸闻言却摇了摇头:“一个地区的物价水平是由当地的经济环境决定的,黄爷爷卖一块是因为这边只能接受一块钱的黄馍。
我教他做皇家黄面点心,但这边的消费水平跟不上,也还是有价无市。”
“那怎么办?”
刘艺菲有些失望:“京城一块小蛋糕就卖几十块,这种纯手工的黄馍居然才卖一块钱一个,也太不公平了。”
见她心情低落,李逸笑着安慰她:“没事儿,这个问题想解决也容易,创造价值就可以了。
这种黄馍完全可以当成本地的一种特产来做,开办食品企业,全国发货。
明天我开直播宣传一下,再找当地政府要点政策,帮黄爷爷开个小厂很容易的。
厂子做起来以后,只要销量能跟得上,效益还是很可观的。
到时候既帮这里创造了GDP,增加了就业岗位,也能带动本地的经济水平,这样消费水平才能升得上去。”
听李逸这么一说完,刘艺菲顿时就开心起来了:“好!我也帮忙宣传!一定得把这么好吃的东西宣传出去才行!”
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