大,水质也好,品质都不错。
这个米黏性强,圆润饱满,口感也比较好,还是很不错的。”
“这样啊!”
吴垒恍然大悟,笑道:“我还以为真的是从鸡嘴里抠出来的呢!”
“怎么可能?”
李逸也被他的脑洞逗笑了。
赵金麦在一旁听着,也笑着说道:“抚远的米在东北还是挺有名的,好像有个建三江大米,就是在那边产的。”
“对,这不就是建三江的米么?”
李逸拉开了米袋,看了眼包装,上面果然写着建三江三个大字。
“建三江就在同江,富锦,抚远,饶河中间那一片。”
李逸确定了产地:“那里属于是HLJ,松花江和乌苏里江的汇流的河间地带,土质很肥沃,是顶级的耕地,产的米品质肯定好了。”
“对,就是那里。”
赵金麦开心的应了声,跟着又忍不住好奇问:“诶?逸哥,那东北的米就比南方的米好吗?你为什么必须要北方的米?”
“诶?我可没说过东北的米一定比南方的米好啊!”
李逸笑着解释:“是北方的圆糯米,品质要比南方的好一些。”
“你怎么就能断定北方的圆糯米比南方的好呢?”
吴垒瞧热闹不嫌事儿大,跟着追问。
直播间里,南方的观众也在跟着起哄。
“对呀!凭什么说北方米比南方米好?”
“我要为南方米打call!”
“气抖冷,南方米什么时候才能支棱起来?”
“不好意思,南方人不说支棱。”
面对观众的调侃,李逸不慌不忙的解释:“这不是我说的,这是品种决定的。
长糯米,也就是籼型糯米,是比较适合在低纬度,低海拔的湿热地区种植的。
这种稻谷的谷壳比较薄,所以谷粒容易脱落。
而且它比较耐湿,耐热,耐强光,但却有个缺点,就是不耐寒。
在气候湿热的南方地区,这种稻米可以做到一年两熟,甚至是三熟。
所以南方种的,一般都是长糯米。
粳型糯米,就是圆糯米,更适合在高纬度,或者低纬度的高海拔地区种植。
这种稻谷的谷壳比较厚,所以谷粒不易脱落。
它比较耐寒、但只能耐弱光,而且不耐高温。
所以这种稻谷一般都是在北方种植,一年只能收一次。
在东北地区,这种稻谷一年最长甚至可以生长180天。
生长周期长,灌浆充足,这种稻谷的淀粉含量,肯定就比南方稻米高了。”
说到这里,李逸顿了下,才冲着镜头笑道:“所以,不是我说北方的圆糯米好过南方,是因为南方种的比较少而已。
这只是因地制宜的区别,可不是捧一踩一啊!”
听着他的一番解释,老板也笑呵呵的插了句:“也不是咱吹啊!咱们东北的农产品,那质量都是杠杠的,东北那都是一掐都流油的黑土地啊!要不怎么叫国家粮仓呢?你说对吧?”
“没毛病。”
李逸笑着点了点头,抬手指了指米袋,示意:“这东西有点多,我们肯定是带不回去了,只能麻烦你帮忙安排辆车送一趟了。”
“这都不叫事儿!”
老板笑问:“还有没有啥要买的?”
“把那好的豆油,葵花油,菜籽油啥的,都给我装上,最少一件儿。”
李逸拍了拍手上的米粉:“我还得买点好干果去。”
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