也会影响颜色,所以我还是只留净肉比较好。”
听他这么说,观众们这才放下了心来,转而将注意力放在了他的刀法上。
李逸手中的银鱼只有筷子粗细,长七厘米左右,用手拿都不好拿。
可在李逸的刀锋之下,只需左右两刀,银鱼的肉就被剃了下来。
看到这一幕,直播间弹幕纷飞。
“逸哥的刀法真是没得说,太强了。”
“不愧是能把豆腐切成丝的男人啊!”
“看着真解压,有没有大佬录个屏,做个纯享版,我晚上睡觉前当解压视频看。”
“就这刀法,逸哥割包皮绝对又快又准。”
“???”
将银鱼肉剃下来后,李逸就将其放在了一个干净小碗里。
旁边的虾盆里,虾子正在跳动,溅得水花纷飞。
李逸见状,就拿了一瓶茅台过来,递给吴垒,让吴垒倒了半瓶进去。
随着高度白酒的浸泡,盆里的虾子挣扎力度越来越小,渐渐的都醉死了过去。
眼看着虾子都不再挣扎,吴垒舔了舔嘴唇问:“逸哥,可以吃了吧?”
“伱要吃?”
李逸微微挑眉。
吴垒愣了下,不解问:“这不是醉虾吗?加点料汁就可以吃了呀?”
他是魔都人,醉虾在江浙沪地区还是很常见的。
李逸把虾醉死,是为了剥虾肉方便,但吴垒既然想吃,李逸也没拒绝。
“那你自己调料汁吧!”
李逸在忙着剃肉,没时间帮他调料汁。
没问题。“
吴垒兴致勃勃的接了任务,就去忙活着调料汁了。
用酱油,香醋,辣椒油,葱花等调料做了一碗料汁,他就回到了案台前,捞了一些醉虾,放进了料汁里浸泡了起来。
跟着,他就拿过筷子,从料汁里夹起了一只醉虾,送入口中。
看到他真的将一只醉虾吃进了嘴里,一旁的赵金麦忍不住退了半步,一脸惊恐。
“干嘛?”
吴垒将虾肉抿出,笑道:“这种吃法很鲜的,你试试?”
“不不不!你自己来吧!”
赵金麦连连摆手:“我可吃不了,你不怕得寄生虫吗?”
“这种虾一般没事的,而且用高度酒泡过,是可以杀菌的。”
吴垒还在劝说:“真的好吃,你试试就知道了。”
“你自己吃吧,我真吃不了。”
赵金麦怎么也不肯尝试。
她能看到,料碗里的虾有些还没有死透,虾须和腿都还在动,这样生着吃也太吓人了。
但吴垒却不以为意:“我老家那边经常这样吃的,大人喝酒的时候就喜欢点一盘醉虾,特别下酒。”
“我试试吧!”
黄小明看得好奇,上前来拿起了筷子,夹起了一只醉虾,打算品尝一下。
他是滨海城市的人,对生吃海鲜的接受程度还是要高一些的。
但就在他即将把醉虾送入口中的时候,那只醉死过去的虾却像是回光返照一般,猛地弹了下身子。
啪!
“哎呦!”
醉虾身上带着料汁,猛地一弹之下,顿时弹向了黄小明的脸。
黄小明猝不及防,料汁直接被弹进了他的眼睛里。
“小明哥,你没事吧?”
吴垒见状,吓了一跳,赶忙上前关切询问。
料汁里是有辣椒油的,还有香醋和酱油,对眼睛还是有一定刺激性的。
黄小明没说话,只是赶忙跑去了洗菜池边,闭着一只眼睛,摸索着水龙头,打开水龙头,冲洗着眼睛。
一番忙碌过后,他终于洗干净了眼睛。
再次回到案台前,看着碗里的醉虾,他忍不住打了个哆嗦,再也没了尝试一次的勇气。
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