雪白浓稠的麋鹿腿骨汤,汤的表面漂浮着绿幽幽的野葱;
一盆小鸡炖蘑菇、几盘不同蔬菜炒的鹿肉、一只烧鸡、一只烧兔、一大叠金黄的烙饼,红红绿绿、色香味俱全。
再摆出一碟碟蒜泥野葱调料,每人斟满醇香的赵酒。
慕容铮先端起一爵赵酒,大饮一口。
“嘶……咻……怎的如此冰凉?简直是凉的透心,爽!”
李牧将信将疑,也大饮一口,顿时双眼圆睁,憋着口气徐徐吐出,“攒劲的很!”
婉儿、玲珑一直快速抽动着鼻翼,死死盯着菜,“你们慢慢喝,我们开吃!”
“开吃!”
众人也不矜持,看准了直接上手。
“吸溜、吸溜……好辣……”
“又辣又香……好吃……“”
“又麻又鲜又香……”
不怕烫、不怕辣,一口咬上去,外焦里嫩,肥美多汁,嚼劲十足,差点连舌头也给咬进去。
慕容铮本想训斥毫无仪态的婉儿,上手之后,便默默不出声,只是加快了吞咽的速度。
食不言、寝不语。
只听到吸溜吸溜、呼呼啦啦、嘎嘣嘎嘣的风卷残云般的进食声。
包含平日里喜欢互掐的纪鸣苟道,吃的满头大汗,连称过瘾。
炒菜,是第一个吃光的;
烧烤,是第二个吃光的;
炖菜,是李牧包圆的。
“李牧,给我留点……你小子怎么直接把盆端了?”
众人吃的是酣畅淋漓、肚儿圆圆。
“稍微欠一点……嗯,用大饼蘸料吃也很过瘾,婉儿,你尝尝?”
“酸甜苦辣咸麻……味觉盛宴。”
“没想到,菜品的味道如此丰富。”
“此菜肴,整个列国,完全是绝无仅有,一骑绝尘!”
“我现在相信了,咱们的酒楼一旦推出,横扫整个列国。”
……
“师兄,这酒怎的如此冰凉沁人?和那个你说的硝石有关吗?”酒足饭饱之后,李牧悠闲的品着赵酒道。
“对,和硝石有关。硝石提纯之后的效果更好!”姬天歌道。
低度到高度酒的提纯,靠的是蒸馏技术。
陈酒的提炼,保留了原有味道的本真,只是浓度提高了而已。
由于酒精的沸点低于水,加热时率先蒸发冷却凝液。而这硝石的降温功能又能加速凝液过程。
有了硝石降温,可大幅度提高蒸馏高度酒的效率。
世界是阴阳相对,又阴阳平衡。
除了加热法提纯,还有更简单的冷冻法。
酒精的凝固点远低于水,到了冬日提纯酒精将更加方便。
邯郸的冬日,当水结冰之时,酒精还是液态,把冰块取出,剩下的便是高浓度的酒精,效率更高!
……
当然,这也并非姬天歌获得硝石狂喜的原因。
“慕容先生,知道哪儿有硫磺矿吗?就是有臭鸡卵味道的矿石?”姬天歌问道。
慕容铮思忖片刻道:“有,在胡人区的的山脉,我见过。甚至湖水煮的沸腾。
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