“你可真厉害,我要是能做出这么漂亮的菜,一定精心供着。”
江海潮又尝了一口鹌鹑蛋,发现小小鹌鹑蛋中另藏乾坤,里面不是蛋黄,而是塞了蟹肉以及虾仁拌成的泥。
“这味道真是绝了,你是怎么把这些东西给塞进去,又不破坏鹌鹑蛋原本形状的。”
“这是秘密。”
对刀工好的厨师来说,在不破坏蛋的形状基础上,往里面添加各种食材,不是一件难事。
尝了乌龙吐珠之后,江海潮将筷子伸向了爆椒兔肉。
火红的辣椒、豆皮,和辛辣刺激的味道,让他鼻子发痒。
江海潮夹起一块肉尝了尝,辣鲜香之感盈满舌尖。
一口兔肉下肚,爆炸般的火辣感,让他热气冲头。
舒安歌及时将茶杯递给了他:“喝些水。”
江海潮猛灌了一大口温白开水,这才细细品味这道菜的精髓。
“肉质嫩滑,又不失劲道。你到底是怎么做到的,在保留兔肉的鲜美嫩滑口味的同时,还能让它有一种很劲道的口感。”
“你想学吗?”
舒安歌嗯了一声,笑着问江海潮。
“我大概是学不会的,只能听听你讲过把瘾。”
“很简单,只要掌握好火候,把兔肉在炒之前,用特殊的佐料稍微泡上一段时间,就可以达到这种口感。”
“处处留心皆学问,小小一道菜暗藏乾坤不少。”
江海潮辣的脸颊通红,殊不知他刚才泼的两张照片在终点吃货群中掀起激烈的讨论。
一指春秋:“我去这牲口又自个儿吃好吃的。”
月光曲:“你们发现没?最近海潮苗头不对,三句不离我邻居。”
一指春秋:“呵,我早就发现了。他搬到小村里才三天,跟邻居见面都超过五次了。”
苏绵:“听起来的确像有猫腻的样子,我在西湖边上的楼外楼吃饭,这边有龙井虾仁,还有西湖醋鱼,味道简直不要太好。”
他发完言,底下PO了好几张照片。
一指春秋:“你们这些人还给不给人留活路了?一个比一个吃得丰盛,羡慕嫉妒恨。”
小凤凰头像亮了起来,他先PO出一张盒饭图,接着可怜巴巴的发言。
小凤凰:“可怜的我,作为扑街只能吃盒饭了。”
夙风(责编):“@小凤凰,你要是扑街,终点网站%的人都是扑街了。”
小凤凰:“扑街也是相对的,我的成绩在咱们群里就是扑街一只。”
一指春秋:“冷笑,不和你们聊了。我要默默码字去了,@潮起潮落,这孩子绝对有猫腻,大家千万不能放过他。”
江海潮其实不能吃辣的,但是他对辣又欲罢不能。
故而,他一边吃兔肉,一边喝水,包子似的脸上烧着两团红霞,眼睛里蒙着一层水蒙蒙的雾光。
“要是不能吃辣,就少吃点儿兔肉。”
舒安歌提醒江海潮,把装着乌龙吐珠的盘子,朝他身边推
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