但是来得晚的还是面临没有位置的局面。
不过幸好大伙都不讲究,拼桌能坐,实在没坐的,站一旁蹲一旁也能吃,再不济的自带板凳,反正在巷子纳凉是坐,来烧烤摊这里也是坐,全当换个地方纳凉了。
赵青葵和司宁在庭院的一个双人小桌坐了下来。
周遭的人很多都是老邻居自然认得小葵花,不由得对她又是一阵嘘寒问暖,其中问最多的就是帝都好不好玩大不大,有没有去看升旗,瞻仰伟人等等。
赵青葵不厌其烦一一作答,就在这一问一答之间,一个意想不到的美食由赵青霆端上来了。
赵青葵这才发现自家哥哥竟然下班了,而且他还端来了个啥???
赵青葵看着那托盘烤架嘴巴张得老大。
而现在上头躺着一条烤鱼,烤鱼被香菜淹没,下头还有豆芽、韭菜、金针菇和红彤彤的油,这一条烤鱼上来让赵青葵失了言语。
想到哥哥说会做一个新菜给她吃,她就在幻想是个啥,但万万没想到竟然会是这样一条让她心心念念的烤鱼。
这条烤鱼,她发誓并没有跟赵青霆说过,哥哥怎么懂做?
赵青霆给她端了烤鱼之后也没忙着去烤摊,而是陪她坐下,又给妹妹和司宁都递了筷子,让他们尝尝。
虽然昨天新菜品已经面世,但是对于自家妹妹来说,这还是第一次试菜,所以赵青霆很贴心地坐在一旁,想看看妹妹那满足的表情。
“哥哥你怎么会做这个菜?”赵青葵掐了一筷子鱼肉送嘴巴里,一边嚼巴一边问。
“在厨神大赛的时候看到一个桂林大厨做的,所以我就跟着学了。”
赵青葵狂点头,管他是哪儿的大厨呢,总而言之就是这个味道没有错。
这样复杂的繁琐的烤鱼才是最美味的。
首先鱼肉经过炭烤,变得外焦里嫩之后,放进早已摆好配菜的托盘,然后再淋上秘制烧烤酱汁红油,再把托盘底下的炭火点燃,然后等炭火慢慢把最底层的配菜烤熟,配菜的鲜香软化鱼肉。
这时候再吃烤鱼,就不再干柴,而是变得口感丰富绵密。
总的来说这就是烧烤必不可少的一道硬菜啊!
赵青葵吃得满足,尽管刚才在棉花山吃了不少,可现在仍旧控制不住筷子,不停地夹菜。
而其他座位的客人也看得馋了,不由得催促赵青霆。
“小蜻蜓啊,别忙着看妹妹了,我们帮你看着她,你快些去弄烤鱼吧!”
众人的话让一脸骄傲的赵青霆回过神,不好意思地笑了笑默默起身去烤鱼。
“你们也觉得这个菜好吃对不对?”赵青葵在一旁笑嘻嘻地跟众人搭话。
“那可不,昨晚吃了一次,天亮就开始馋了,好不容易才等到天黑呢。”
“小蜻蜓还真是厉害啊,不愧是小小年纪就封了厨神的,这个手艺简直就是白昼城的骄傲。”
说起来自从赵青霆拿到厨神的封号之后,在白昼城的名气那叫一个水涨船高。
人们都在感慨,不知这赵家烧了什么高香,竟然有这么厉害的俩后人。
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