秦枫到知北楼的时候,发现酒楼的生意已比前几天又好了许多。笔?趣?阁wWw。biquge。info
甚至老板秦枫到的时候,就已经没有雅间的位置了,只能坐在大厅里用餐了!
但奇怪的是,往日里忙前忙后的燕掌柜,居然放心地把事情都交给黑猴打理,自己好整以暇,坐下来陪秦枫聊起天来了!
秦枫看这店里的伙计并没有增加,不禁好奇起来。
燕掌柜亲手为秦枫从厨房里端来了瓜子和果盘,又为两位美女泡上了话花茶,方才坐了下来。
这人称雁过拔毛的燕掌柜,捏着自己的小胡子说道:“二东家,我老燕能坐下来跟您唠嗑,这都是您的功劳啊!”
秦枫微微一愣,不禁笑道:“你不会把最佳员工的奖励制度,推广到整个酒楼了吧?”
“所以他们一个个都抢着做事情,争着做事情,把你的活都给抢了?”
燕掌柜咧着一颗金牙笑道:“是啊是啊,陈小炊这个机灵鬼也是厉害,居然在您最佳员工的基础上,又琢磨出了一个东西!”
“嗯?”
燕掌柜笑道。
“二东家你经常跟我们说,让人做事情需要‘胡萝卜加大棒’,一开始我们都不明白……”
“直到看到您搞了这‘最佳员工’的制度,我们才理解了您的话!”
“但是光有胡萝卜不行啊!咱们手里得有大棒啊!”
燕掌柜笑着做了一个抓着大棒挥舞的姿势,在这一刻奸商本质暴露无疑。
“我们仨商量了一下,每个月,工作最好的给‘最佳员工’奖励……”
“最不努力的直接辞退!哪怕是不如其他人努力,也是一样!”
燕掌柜一说,秦枫立刻就笑了。
这三个家伙得到了自己的启发,等于是把后世的“考勤激励”和“末位淘汰”两个公司管理的王牌制度都给搬过来……
用这两套制度不要说去管一个小酒楼,细化一下,管连锁酒店都不成问题!
这时,燕掌柜又压低声音,幸灾乐祸道。
“还有,二东家,您可真是料事如神啊!”
秦枫听得燕掌柜的语气,忍着笑问道:“你这么开心,难道是风月楼出事了?”
燕掌柜的嘴咧得如同一只开了口的破鞋。
“那帮老油子厨师去了风月楼,把在我们这的坏毛病全带过去了……”
“做菜偷工减料,买菜买便宜的,不新鲜的吃回扣……”
“就这四五天,风月楼已经有三四人吃得闹肚子了!”
燕掌柜笑着一拍手道:“所以啊,坊间现在都说,要中规中矩谈点生意事情,还是得到我们知北楼!”
“我们仨还商量,等生意稳定一点,就把菜价加一些,把大家的薪水,再提一些起来!”
秦枫听得燕掌柜说得开心,心里也是非常高兴。
如此一来,刘家想从打垮知北楼入手,打击秦枫和梦小楼的计划基本
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