重要的是,这是高斌的面子,那它就必须好喝!
没看陈部长和金院长二人开始搜刮肚子里的墨水,愣是把一瓶米酒夸出了琼浆玉娘的既视感。
高斌真想捂脸,丢不起这个人呐,好歹是法学院院长,骨气呢?傲气呢?我呸!
这么一看还是未婚妻好,喝口小酒,小脸微红,显然是不胜酒力的,不过这玩意就没啥度数,劲儿比可乐大点有限!
接下来的开胃菜是秋季的恩物:栗子。
嗯,栗子又白又大,磨成碎屑像芝士似的,撒在栗蓉上,吃起来纯净又清甜,这个还是不错的,至少以高斌挑剔的舌头,暂时挑不出什么大毛病。
非要鸡蛋里挑骨头的话,高斌很想说,这栗子敢不敢再多点?
是真开胃啊,舌头一卷,没了!
接下来的春饼,号称九味,其实就是把南瓜丝、黄瓜丝、蘑菇丝和牛肉丝卷进小麦饼里蘸芥末酱吃,厨房还特地卷了个模板放在盘子里,帮助客人进餐。
味道略显寡淡,但这道菜就像是一面飘扬的旗帜,宣告着一顿料理的开始。
扇贝挞挞,配柚子淡酱油啫喱,下面垫的是高丽菜丝。
蟹腿肉,撒松子增香,法式酱汁壶里倒出来的是米粥。
是的,韩餐的精髓就是把全世界美食偷过来,要么加点辣椒酱,要么加点糖,然后冠以‘韩式’二字,就成了他们国家的传统美食了。
有多传统?大概有个几年历史吧?
就比如接下来这道,美其名曰‘酿海参’,其实就是华夏鲁菜中的扣辽参。
在原本的咸鲜口中加了点辣味,然后又多了点酒味儿,最后在上面点缀上一撮高丽参。
反正高斌是理解不了这种做法的,好好的海参不给做出软糯的口感,反而吃起来有些嘎吱脆。
这也就罢了,为毛要加高丽参呢?
这玩意一不能提升口感,三不能丰富口味,反而把原本酱汁的味道用高丽参的苦味盖了过去。
这不等于脱裤子放屁吗?
李姐来了都理解不了,这特么是正经厨师干的事儿吗?
什么?棒国没有正经厨师?
哦,那没事儿了!
不管了,高斌闭着眼往下吞,就当吃补药了,md,看来今晚只能辛苦李宝莹了。
之后的韩式宫廷火锅是十分隆重的菜式。
高斌觉得这道菜的精髓在于为他们服务的小姐姐身上,整,长得真漂亮,那皮肤,比春饼皮还白!
当然了,味道不行,造型来凑,高斌认为牛肉清汤里的锅物还是可圈可点的,蛋饼葱饼胡萝卜,还有几片鲍鱼摆成一圈,看着就很没,很有食欲!
看着三两筷子就夹没的火锅,高斌真想按着棒国人的脑袋,请他们来一顿川渝火锅,那特么才叫火锅!你这个顶多叫刷锅!
幸好幸好,肉食来了,一扫餐桌上的清淡色调。
跟尊贵傲娇的霓虹和牛不同,韩国的牛肉料理
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