早上,刚来到店里,老爷子就要教徐拙做四喜丸子,不过被徐拙给拦住了。
“爷爷,您先别忙着做,等会儿我直接上手做,你在旁边指点着就行了。”
老爷子有些意外的看了徐拙一眼:“直接上手做的话,你能做好吗?”
徐拙又开始撒谎了:“在扬州的时候,于爷爷教过我做狮子头,昨晚你也说了区别,我想我能做出来。”
老爷子点点头,认同了徐拙的话。
四喜丸子和狮子头确实有很多相互借鉴的地方。
通过狮子头反推四喜丸子倒也说得通。
不过大早上吃四喜丸子太腻得慌,徐拙还是老老实实和面,开始做葱油饼。
进入6月,干热风开始在华北大地上肆虐。
干热风使得小麦快速成熟,同时也让天气越来越热。
一大早,厨房就热得发闷,爷孙俩的胃口都一般,所以随便做点葱油饼,等会儿再烧个酸汤,凑合着吃一顿算了。
反正九点过后,店里什么吃的都有。
哪怕这会儿吃不饱也没事,等会儿再吃点别的就行了。
天气一热,吃烩面的人越来越少。
徐拙索性把烩面给停了,同时也去掉了今年不太受欢迎的葱油面和凉面,只剩下热干面和油泼面两种面食。
米饭方面,现在最受欢迎的依然是卤肉饭。
来一份香喷喷的卤肉饭,再配上一碗冰爽可口的绿豆冰沙。
哪怕天气再热,心里也是凉爽的。
街头的商铺已经开始拆迁,不过四方面馆这边还没把赔偿的条件谈好,徐拙还需要再坚持几天。
补偿的价格已经谈拢,不过对方想要以未来的商铺进行支付。
现在银行不能直接贷款给地产商,所以房企的资金都比较短缺,他们想尽可能的节省现金,哪怕多赔点房子呢。
而陈桂芳不要房子,只想要现金。
因为据说医学院要搬出到新区那边了,现在教学区正在修建,最多两年,医学院就会人去楼空。
那个时候商铺再多有什么用?
没了学生这个消费群体,光靠一群没事儿喝茶晒太阳的老人,可做不了什么生意。
所以,不管对方怎么谈,陈桂芳都坚持只要现金,不要房子。
这里面除了不看好未来的商业发展之外,主要原因就是徐家的现金流不足,准备靠林平市这边的房产进行补血。
徐拙对这些事儿都不用操心,他只要好好开店就行,反正啥时候陈桂芳谈妥了赔偿金,他这边啥时候关门歇业。
然后捡着有用的东西运走,剩下的烂摊子全交给陈桂芳处理。
早饭过后,徐拙忙完了手中活儿,开始做四喜丸子。
老爷子背着手,一动不动的看着徐拙的操作。
显然,他想看看徐拙做丸子的水平有多高。
一旁的冯卫国满脸都是庆幸,幸好昨天没接徐拙的话茬,不然老爷子又要说一把年纪还不如个小孩子这种话
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