徐拙愣了好一会儿,才想起很早之前,在徐家酒楼教那里的厨师做羊蹄的时候,得到过一个触类旁通的技能。
不过这个技能好像一直都没触发过。
所以他完全忘了这回事。
现在冷不丁触发技能,把徐拙吓了一跳。
不过他随即喜上眉梢,高兴的不得了。
哇日!
这可是小磨香油啊。
居然被自己得到了。
终于不用再担心香油掺假了。
也终于不用赌运气买香油了。
徐拙心里一阵舒畅。
虽然小磨香油的制作没这么简单。
店里貌似还得再添置新的设备。
但是只要有技能就好。
有了技能,就能用到最正宗的小磨香油。
在跟其他饭店的竞争中,这已经领先一步了。
而且吃自己做的芝麻香油,也不用担心掺假的问题。
哪怕以后四方面馆倒闭了,徐拙也能靠做香油和芝麻酱为生,绝对饿不着。
不管怎么说,得到这个技能都是值得庆贺的事情。
徐拙一边继续制作芝麻酱,一边琢磨着购买加工小磨香油设备的事儿。
店里现在只有一台最小型的石磨,做芝麻酱还勉强,做香油的话就有点不够看了。
所以得重新购买一套设备。
从基本的芝麻筛选机,到清洗锅,再到旋转炒料机、滚筒扬烟机、电动石磨、晃油机等设备,全都都要购置齐全。
这么多设备,面馆肯定是放不下的。
徐拙打算把隔壁的店面租下来,做香油的设备放进去,先做一些香油自己用。
等以后工艺成熟了,可以开一家香油坊,对外出售香油和芝麻酱,也可以打上包装,在姚美香那个网店进行销售。
这些设备全都买下来至少得五万以上。
所以得想办法创造一些收入。
至少也要把本钱挣回来。
虽然现在他手里不缺钱,但是资金的缺口很大。
徐拙记得隔壁也是崔勇的房子,便打给崔勇,问能不能租用。
崔勇接到徐拙的电话有点意外:“啥意思?你要租房做香油?真的假的?”
徐拙说道:“最近买不到好香油,所以想买点设备自己做,虽然不一定能做好,但是多练习一下应该是没问题的。自己做的,绝对不会掺假,味道也更好吃。”
崔勇有些不理解这位富二代的想法。
“真是不懂你们这些有钱公子哥的脑回路,不过你想用就用呗,反正房子闲着呢,中午我去找你,把钥匙给你,你随便折腾,只要别拆了,想怎么弄就怎么弄。”
其实做芝麻香油最好是在户外进行。
因为炒制芝麻时候,会产生大量的烟尘,在屋子里做效果不是很好。
而且那个滚筒扬烟机是给炒好的芝麻散热用的。
假如在室内的话,散热效果不是很好。
但是现在根本找不到适合做芝麻香油的地方。
森林公园那边环境倒是可以,就是太远了,而且一旦做香油的
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