不仅姚美香反对他学习,李浩也在旁边劝徐拙。
“徐老板,你学这玩意儿干嘛,多研究一下美食呗,你学会泡菜没啥用啊,中原地区很少有人吃泡菜的,那边一般都是吃酱菜啥的……”
刚说到这里,姚美香突然问道:“你们那边的酱菜,都有啥子口味?老魏那个憨脑壳老说我做的泡菜没得酱菜好吃……”
这话听得徐拙和李浩全都愣住了。
于可可也若有所指的说道:“没想到干爹以前也这么直男啊。”
说完,她还瞅了徐拙一眼。
徐拙这会儿全都在回味姚美香的话:“我干爹那么说,应该是想家了吧?”
姚美香点点头:“对头对头,就是想家了,偏偏还不明说,让人猜心事,哪个天天有那么多闲时间去猜他的心思嘛。”
“身为一个大男人,做事一点都不爽利,老是遮遮掩掩,烦死个人……”
原来他俩分开,也不全都是孩子的问题。
之前就已经有矛盾了。
徐拙正准备再问几句,突然有个顾客冲姚美香问道:“老姚,这一坛子野山椒好多钱一斤?现在野山椒真是难找了,市面上卖的全都是人工种植的……”
姚美香端着碗走了过去,开始跟他们讨价还价。
整整一上午,院子里一直人满为患。
不仅有附近的住家户,还有一些饭店的大厨也来采购。
在蓉城乃至整个川渝地区,几乎人人都会做泡菜,每个人也都有一套做泡菜的心得。
但是这不是说就没人买泡菜了,相反,泡菜生意在川渝地区一直很有市场。
随着生活节奏加快,不是人人都有时间在家调理一坛泡菜的。
那些上班族整天起早贪黑,根本没时间做泡菜,所以嘴馋想吃的时候,就在街上买点带回家。
再讲究点的,就来姚美香这种店面,专门买老坛泡菜。
用老坛做泡菜有什么好处,做泡菜的人自己都说不清。
但是泡菜的味道确实比新坛做出来的好。
而且越老的泡菜坛,味道就越出众。
在帮姚美香卖泡菜的时候,徐拙发现有点人买泡菜,直接称点就走,有点人则是买完之后再鬼鬼祟祟拿出一个罐子或者其他容易,讨要泡菜水。
这玩意儿还有啥神奇作用不成?
忙碌的间歇,徐拙问了姚美香。
姚美香笑着说道:“他们想自己做泡菜,又怕味道不好,所以就来这里舀点老坛水回去,做泡菜时候掺进去,味道会更好。”
徐拙这才明白过来,这里面还有这种门道。
或许是知道姚美香的店要关门,今天来买泡菜的人很多,而且每个人都尽可能的多买点。
当然了,来的人不仅仅是买泡菜的,还有人特意过来问姚美香卖不卖泡菜坛子。
这些坛子因为常年做泡菜,是非常地道的老坛。
买回去做泡菜味道会提高一个档次。
不过姚美香可没打算卖
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