如此一来这样客人便会先喝酒,就花生米,好歹也能安心等上一段时间。
“这个花生米还不错,海带也不错。”
林小渔没喝酒,尝了尝海带,又藏了藏花生米,花生米做的是两种口味儿,一种放了白糖甜口的,一种放了盐咸口的。
不过两种都焦脆焦脆的,吃起来嘎嘣脆。
而那个海带没有腥味,里面放了青红辣椒和小蒜瓣切碎,也别有一种风味。
“怎么样沈兄,这家酒楼的开胃小菜还不错?”
李顶天给三人倒上酒,林小渔其实不太喝酒,不过气氛都烘托到这了,也就浅浅的饮了一杯。
酒的味道很淡,很像现代喝的甜酒。
沈括喝了一口不满道:“这什么酒?都没味!”
“我说沈兄,你这人只能喝烧刀子二锅头,像这种好久你都享受不了!”
李顶天狠狠的嘲讽了沈括一把,自顾自喝起酒来,顺手又给吕成行把酒杯给倒满。
“吕兄,这个酒不像那些烈酒。如果是烈酒,一口闷了反倒痛快,像这种清酒就得一口一口的慢慢品,品尝那种醇厚的香味。”
说话期间,海鲜酒楼里的菜终于上齐了。
第一道菜用一个很大很大的瓷碗装着,剥了皮,一只一只规整弯曲的排着队放在浓郁的汤汁里。
边上还撒了香菜,放了青红辣椒,鱿鱼切成块,还有鱿鱼丝都堆在里面。
林小渔打眼一看,里面的肉菜大概是虾蛏子、鲍鱼、八爪鱼、花蛤和鱿鱼,这东西还放的挺齐全。
第二道菜是葱爆八爪鱼,刚才用的是小米辣,这次用的是青红辣椒,拍了大蒜,颜色鲜亮又好看,闻起来就有一股烧烤的辣味儿。
油焖大虾是带着皮的,外皮已经酥脆焦红,里面撒了青绿色的小葱葱段。
辣炒花蛤,同样放的葱姜蒜和小米辣,在盘子的底部留有一层油,吃的时候可以放在汤里蘸一蘸。
大闸蟹已经红透了,个头很足。
……
“客官,您几位慢慢吃!”
小二上了饭菜之后便退下去了,众人便开始用饭。
油焖梭子蟹被开了盖,里面的蟹黄肥美多汁。
林小渔拿到嘴里吸了一口,用筷子吃掉蟹黄,蟹肉白白的一层一层,味道特别鲜,肉质一点也不老。
“这里的大闸蟹还真不错,怪不得人家专门做海鲜,专业的就是好吃!”
李顶天:“小渔妹子,我找的地方你放心,绝对错不了!你尝尝这个汤,这个鲍鱼虾放在汤里蘸着吃,特别入味。”
吕成行用公用的勺子给咬了几勺汤汁,林小渔夹了一只剥皮好的虾,蘸了蘸汤放进嘴里。QxsNeω
首先没有腥味,其次特别有弹性,还是古代的东西要好,纯天然,在现在吃的虾大都是养殖的,肉质又老又柴,怎么做都有一股子腥味。
而这个虾站着汤料吃着,好吃的简直不知如何描述了。
“他
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