河堤时,那边早就开工了。监工正拿着皮鞭,驱赶着行动落后的人们,而吏则一副没睡醒的模样,远远地呆在凉棚里昏昏欲睡。
河堤几乎每年都会修建和护理,这些活儿都是朝廷征调普通老百姓服役修建。比起那些劳苦民众,端坐在临时搭建的遮阳棚下,那些大腹便便的监工吏们,才是她的主要售卖人群。
林菀菀顾不上其它,赶忙把肩上的扁担卸下,放下背篓,拿出事先准备好的硝石来。
用来制冰的硝石,她昨儿就捣鼓好了。
硝石一般覆盖在地面、墙脚,呈皮壳或盐花状析出,也就是人们常的地霜。尤其是猪圈、马厩、厕所附近的墙角最多。取含硝的土加水浸泡,过滤后,将滤液熬煮,得到的就是硝石结晶。
硝石里加入水,很快,便有温度骤降产生的冷气冒起。将银耳枸杞汤舀入罐子里,才把罐子放进硝石中央。
林菀菀自顾自在一旁忙碌着,可另一边凉棚里的吏早早就盯上了她。
今出来跑腿的吏姓丁,名晗,每年朝廷征调民夫服役都是油水很多的活儿,他可是好不容易才抢到了这份肥差,也狠狠捞了一笔大的。只是这鬼气实在太热了,本来都快入秋了,可秋老虎却厉害得很,恨不得把人晒脱一层皮来。
正心烦气躁、挥汗如雨时,丁晗意外看见了林菀菀的到来。尤其是她放下担子,看清她带来的是食物后,他立刻来了劲儿。
“去,你去看看那家伙卖的啥?”
他指使身边跟班。
跟班自然深谙他的秉性,应声急忙朝林菀菀走了过去。
早在丁晗指着自己时,林菀菀就注意到了。见跟班朝自己走来,她赶忙舀了两大碗银耳枸杞汤,带上满脸的笑敬上,“差爷,这大热的还出来真是辛苦了。这银耳枸杞汤是的刚刚做好,还冰镇过的,您和大人一起尝尝?”
“哼,算你识相。”
跟班原本还想耍一下威风,见林菀菀很上道,内心也很满意。
尤其是他看清碗里的银耳枸杞汤上飘着薄冰后,双眼霎时就亮了,“等着!”端了碗转身便走。
林菀菀嘴上连连应着,内心暗自咒骂。今儿个运气真够衰的,出来就碰见这么一位,看来今不赔本就是万幸了。
趁着上头的吏被她打发了,她也没敢歇着,见河堤上恰好到了休息时间,她赶忙扯着嗓子喊,“卖窝窝头,自家做的窝窝头,还有薏仁米粥、冰镇银耳枸杞汤,想吃的快来买哟!”
嘹亮的嗓音,带着少年人特有的嘶哑,听着却分外让人舒爽。
原本热得喉咙冒烟的人们不约而同转身看来,听着那边重复传来的吆喝声,忍不住吞了口唾沫。
很快,便有人围拢过来,是一名脸部呈现不自然潮红的老者,“你这里卖粥?”
“卖,薏仁米粥两文钱一碗,送一个窝窝头;冰镇银耳枸杞汤五文钱一碗,窝窝头一文钱两个。老先生您要哪种?”
不怪林菀菀冰镇银耳枸杞汤卖得贵,委实是这里的糖价格高昂。而且还用冰镇过,价格自然就上去了。
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