根据之前的烤鸭反馈,谢淮知道星际人无法抵抗独特的,从未尝试过的味美酱料。
所以这一次他还是准备把这道菜做成甜的。
甜食爱好者不少,那就投其所好好了。
很多观众其实都对这道菜不抱期待。
不管怎么说,豆腐干就是豆腐干。
难不成豆腐干还能变成其他的味道?
那不可能啊。
比如你做了一道以鸡蛋为主食的菜,那么鸡蛋就是鸡蛋,鸡蛋总不可能吃出肉的味道来吧?
一个食材,它不可能脱离它本身的味道。这是食材本身的局限性。
对星际人来说,他们不喜欢豆腐干是因为不喜欢它的口感。
太硬了。不好吃。
他们也不喜欢豆腐干的味道,觉得豆腐干的味道怎么说呢,就是太过于寡淡了,没有其他菜肴好吃。
就算水煮青菜吧,他们都觉得比硬硬的豆腐干要好吃多了。
有的观众更是直接放话,【不管怎么做这道菜,我都不可能喜欢豆腐干的!不好吃就是不好吃,不可能说,豆腐干雕成鱼之后就变得好吃了。】
和这个观众一个想法的不在少数。
外界的纷繁杂扰丝毫没有影响到谢淮。
下油锅,翻炒,加调料。
明明是普通到了极点的动作,由他做来却偏偏显得行云流水,一举一动都令人赏心悦目。
很快,谢淮的直播间传出了诱人的香气。
但是这香气闻着怎么这么奇怪。
就好像……
他锅里煮的不是豆腐干,而是鱼一样?
但是怎么可能呢。
豆腐干,怎么可能会变成鱼呢?
即便外形再怎么相似,它们也不可能是同一个品种啊。
直播间因为这一股香味再次差点吵翻天了。
【这绝对,一定,肯定是障眼法!】
【谢淮该不会真的是魔法师吧?太神奇了,他做一道豆腐干居然做出来了鱼的香味。】
【笑死了,把豆腐干雕刻成了鱼的形状,他不会真的把豆腐干当成鱼了吧?所以用做鱼的方法做这一道豆腐干?】
【迷惑性极强,关注了!】
可以说,大半的观众都涌入了谢淮的直播间。他们倒是想看
看,谢淮能把这一道豆腐干做成什么味道。
【哇哇哇,边上的多蒙居然也做豆腐,他俩是杠上了吗?!!!】
【杠不杠上不清楚,不过这一届的美食烹饪大赛感觉很有意思。】
【路斯达做的是什锦蔬菜汤呀!感觉好好吃的样子!】
【心疼厄尔斯,他最最擅长的是做大荤啊!】
【这有啥心疼不心疼的,作为一个合格的,优秀的美食烹饪家,他本来就应该荤素都擅长啊。偏向一方面只能说明他不够出色罢了。】
很快,一个半小时的烹饪时间很快就结束了。
比赛时间之所以这么短,是因为这一次的题目限定于“只做素菜”。考虑到素菜煮熟的时间要较肉类短很多,所以比赛时间也大大缩短了。
所有选手做的素菜一字排开。
不得不说,这一场复赛应该是素食爱好者的狂欢。
肉食爱好者大部分都已经没看直播了。不过无肉不欢的星际人明显更多,所以观看直播的观众还是爱好荤菜的更多一些。
显然,肉食爱好者对这一场直播没什么期待。
他们只喜欢吃肉,不喜欢吃素菜。
之所以没走,一部分是因为无聊,一部分是因为好奇。
他们好奇谢淮做的那道菜,到底会是什么味道的。
主持人拿着话筒,对着镜头前面的观众说了一番场面话。
“众所周知,星际人爱好肉类的更多,而肉类的种类也五花八门,可供选择的余地很多。相反,好吃的素菜却屈指可数,我们的美食烹饪家,显然在荤菜上下的功夫更多一些。但在本人看来,素菜如果做得好,味道应该丝毫不会逊色于肉类。那么,让我们期待一下,这一场素食宴,会带给我们怎么样的惊喜吧!”
主持人的场面话之后,就是试吃和打分环节了。
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