新年新气象,初五迎财神。
李俏俏开着破旧的五菱之光,带父母、弟弟去巡店,给每家店铺的大门都贴上了财神贴,意图求个好寓意。
不过,除了祁父祁母所在的小档口,别的店铺都没开工,因为他们的财神爷基本上正月十五左右才开学。
其实,祁父祁母那边也一样,但他们在家闲不住,宁愿早早去店里随便忙点什么,也比在家大眼瞪小眼来的要强。
自从祁同伟发奋学英语,李俏俏在家就彻底没事做了,不过,眼看开工在即,她便琢磨起食品公司的事情。
开春后,她肯定是要继续开店的,店铺越来越多,现有的生产经营模式就不适用了。
就像年前那段时间,她虽然是老板,看似每天只需要巡视店铺,但其实每次巡视店铺的时候,她还要负责给各个店铺送货——半成品奶茶和成品卤味。
累是累了点,但必须这么做,否则泄露了秘方,她的店就没有竞争力了。
新的一年里,保守估计至少要开50家店,不像前面这7家,4家在松江大学城,3家在沪上对外经济贸易大学,两小块区域而已,李俏俏一个人跑得过来。
往后,店铺越开越多,店铺地址也越来越分散,她就算有三头六臂也未必能在一天内跑完所有地方。更何况送货要趁早,得赶在开门营业前送到。
所以,过完年,她打算先开设一个工厂,专门负责产品的生产和配送。
不过,由于她发家时间尚短,资金实在有限,机械化生产的设备太过昂贵,李俏俏着实负担不起,所以短期内,还是只能依靠人工。
人工方面,她也不打算重新招人,只是短期的话,祁父祁母两个人足够了。
但制作场地肯定要换新的,之前的档口摊位太小了,出7家店的货时就有点捉襟见肘,更何况后头会有几十家。
所以,又得租房子了。
不过,这次租房子没有那么多要求,只在这附近、面积稍大、干干净净、允许做饭就行。
李俏俏去农贸市场采购食材的时候,跟鸡鸭两家店的老板顺口提了一嘴,没想到鸭子店老板娘的手里正好就有这样的房源,当场就把生意丢给她老公,要拉李俏俏去看房子。
房子就在农贸市场隔壁楼三楼,128平,没有农贸市场的客流,却要受到农贸市场的各种负面影响,不太好租。
都是老熟人了,鸭子店老板娘眼看从前的小散客慢慢成长为大主顾,主动给报了个友情价。
她吃过李俏俏家的卤味和奶茶,觉得李小老板很有可能凭借这一双手艺成为下一个卤味大王奶茶大王。
她也没别的想法,就是希望对方生意做大后,能继续照顾自家的生意。不是她自夸,她家的鸭子养的真叫一个好,肉质清香肥嫩,跟李小老板的手艺结合在一起,绝对打遍天下无敌
请收藏:https://m.cshp.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)